與會(huì)專(zhuān)家在峰會(huì)上指出，當(dāng)前中國(guó)人均糧食占有量達(dá)到了450公斤，已建立起龐大的糧食收儲(chǔ)、加工、分銷(xiāo)體系，城鄉(xiāng)居民的糧食可獲得性明顯增強(qiáng)，中國(guó)糧食和食品安全狀況的改善，既為中國(guó)應(yīng)對(duì)改革發(fā)展的各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，保持經(jīng)濟(jì)社會(huì)的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為全世界緩減貧困和饑餓作出了突出的貢獻(xiàn)。另一方面，糧食和食品安全也面臨著一些新的挑戰(zhàn)。
與會(huì)專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，面對(duì)糧食和食品安全的挑戰(zhàn)，要抓緊培育農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的新動(dòng)力，堅(jiān)持?jǐn)?shù)量和質(zhì)量并重、當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)兼顧、國(guó)內(nèi)和國(guó)際統(tǒng)籌，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、土地產(chǎn)出力和資源利用的效率，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路，全面提升糧食和食品安全的保障能力。
會(huì)議指出，建立更有效的食品安全治理體系，必須樹(shù)立國(guó)際視野和思維，加強(qiáng)政府監(jiān)管，明確食品鏈各環(huán)節(jié)主體責(zé)任，增強(qiáng)小農(nóng)戶融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的能力，積極借鑒國(guó)際上食品安全管理的有益經(jīng)驗(yàn)。
與會(huì)專(zhuān)家圍繞“十三五”糧食與食品安全戰(zhàn)略、“一帶一路”國(guó)際農(nóng)業(yè)合作、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全保障水平、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)作用等重要議題，為科學(xué)決策、凝聚共識(shí)建言獻(xiàn)策。來(lái)自中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志出席本次峰會(huì)。多國(guó)農(nóng)業(yè)部主管領(lǐng)導(dǎo)、主要國(guó)際多邊組織相關(guān)負(fù)責(zé)人、全球著名農(nóng)業(yè)跨國(guó)企業(yè)總裁以及知名專(zhuān)家參會(huì)討論。
