本報(bào)邯鄲10月18日電（記者張銘賢）今天上午，由省畜牧獸醫(yī)局主辦的全省第十三屆畜牧業(yè)畜產(chǎn)品交易大會(huì)在邯鄲市國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，參展的畜禽良種、獸藥、飼料、牧草種子、牧業(yè)機(jī)械、飼料機(jī)械等相關(guān)產(chǎn)品達(dá)上萬(wàn)種，充分展示了畜牧業(yè)發(fā)展的最新成果和最新動(dòng)向。
養(yǎng)豬業(yè)：價(jià)格走出低谷，市場(chǎng)供應(yīng)充裕
永年縣養(yǎng)殖戶王海江十分關(guān)心生豬價(jià)格的走向。他在會(huì)場(chǎng)對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在生豬價(jià)格在六塊錢(qián)一斤左右，比6月底的四塊五角一斤，上漲了一塊五左右。一頭一百五十斤的生豬，可以多賣(mài)二百來(lái)塊錢(qián)。6月份的時(shí)候我們都是賠錢(qián)賣(mài)豬，現(xiàn)在飼料價(jià)格有所上漲，但出欄一頭生豬也能賺到一百多元，總算不賠錢(qián)了。”
今年上半年，我省豬肉價(jià)格持續(xù)走低。進(jìn)入8月份，養(yǎng)豬業(yè)難熬的日子終于遠(yuǎn)去，生豬價(jià)格實(shí)現(xiàn)持續(xù)7周上漲，給養(yǎng)豬業(yè)注射了一支強(qiáng)心劑。
參加交易會(huì)的省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉文科說(shuō)，前三季度，我省出欄生豬2200多萬(wàn)頭，無(wú)論是環(huán)比還是同比，都在上升。秋冬季是豬肉消費(fèi)和加工的旺季，如無(wú)特殊情況，年內(nèi)生豬生產(chǎn)將會(huì)繼續(xù)進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整，價(jià)格可能會(huì)略有提升。
奶業(yè)：市場(chǎng)逐步規(guī)范，困境仍未擺脫
今年，奶農(nóng)經(jīng)歷了一個(gè)嚴(yán)峻的夏季。面對(duì)平淡的奶價(jià)和上漲的飼料，養(yǎng)殖戶的耐心和資金都在經(jīng)受著考驗(yàn)。
受消費(fèi)者信心不足影響，我省奶業(yè)秩序雖大為好轉(zhuǎn)，但乳品加工企業(yè)開(kāi)工仍然不足，再加上飼料價(jià)格上漲、生鮮乳價(jià)格下跌等因素影響，奶農(nóng)飼養(yǎng)積極性受挫。初步統(tǒng)計(jì)，上半年全省奶產(chǎn)量為230萬(wàn)噸，與去年同期相比略有下降。
產(chǎn)量在下降，鮮奶價(jià)格也持續(xù)低迷。石家莊市奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉亞男介紹說(shuō)，自去年12月份以來(lái)，生鮮乳價(jià)格持續(xù)低迷，到今年7月份，生鮮乳價(jià)格維持在2.2元/公斤左右，而奶農(nóng)生產(chǎn)生鮮乳的成本在2元/公斤以上。
盡管如此，在18日的交易會(huì)上，不少專家和養(yǎng)殖戶對(duì)我省奶業(yè)的重振旗鼓表示很有信心。來(lái)自成安縣的養(yǎng)牛大戶朱雪辰表示，奶牛行業(yè)正在規(guī)范，政府也出臺(tái)了一系列促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展的政策，只要堅(jiān)持下來(lái)，奶業(yè)還是很有前景的。
禽蛋業(yè)：價(jià)格仍在上漲，后期穩(wěn)步發(fā)展
“國(guó)慶中秋‘雙節(jié)’前夕，河北雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲，均價(jià)為6.7元/公斤，這讓廣大養(yǎng)雞戶非常振奮。”參加交易會(huì)的北京峪口禽業(yè)一位市場(chǎng)經(jīng)理向記者介紹說(shuō)：“由于春季蛋價(jià)低迷，不少養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情不高。到9月份，蛋雞整體存欄出現(xiàn)下降趨勢(shì)，雖然秋冬季是蛋雞產(chǎn)蛋高峰期，但由于存欄下降，雞蛋市場(chǎng)將總體呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。”
交易會(huì)上，不少專家樂(lè)觀預(yù)計(jì)，在春節(jié)前一段時(shí)間之內(nèi)，雞蛋市場(chǎng)行情將向好，保持在6.0元/公斤以上的價(jià)位應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。
呼聲：產(chǎn)業(yè)需要扶持，市場(chǎng)盼望穩(wěn)定
眾多參加交易會(huì)的養(yǎng)殖戶向記者表示，他們期待畜牧業(yè)市場(chǎng)能夠穩(wěn)定發(fā)展，期待畜牧產(chǎn)業(yè)在規(guī)范中能夠得到更多政府扶持。參加交易會(huì)的河北農(nóng)大獸醫(yī)院副院長(zhǎng)張恒介紹說(shuō)，近來(lái)，豬病疫情有抬頭趨勢(shì)，防疫工作絲毫馬虎不得。一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)生疫情，可能全軍覆沒(méi)。
有專家指出，我省畜牧業(yè)當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題就是要實(shí)現(xiàn)數(shù)量型畜牧向質(zhì)量型畜牧的轉(zhuǎn)變，這個(gè)“質(zhì)量”不僅僅是畜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、安全，更是畜牧業(yè)生產(chǎn)的高效。此外，治理畜牧業(yè)污染也是養(yǎng)殖業(yè)必須逾越的一道門(mén)檻。
