飼料成本與飼養(yǎng)成本的認(rèn)識

1、飼料成本就是飼養(yǎng)成本。

很多養(yǎng)殖戶之所以產(chǎn)生這種認(rèn)識，主要是因為在日常飼養(yǎng)管理中，飼料費用開支是經(jīng)常性的，而疫病防治和人工費用開支等是間斷性和偶然性的，所以前者比較容易受到重視，后者則常常被忽視，造成以飼料成本代替飼養(yǎng)成本的誤區(qū)。

 2、飼料成本越低越好。

產(chǎn)生這種認(rèn)識的農(nóng)戶忘掉了“便宜無好貨”的道理，忽視了飼料成本與飼料報酬的關(guān)系。各項營養(yǎng)成分齊全、品質(zhì)優(yōu)良的飼料產(chǎn)品，其價格自然無法與市面上那些粗制濫造的偽劣產(chǎn)品相提并論。飼料配方設(shè)計中，成本降低也是有一定的限度的，一味追求低成本，勢必造成產(chǎn)品質(zhì)量的下降，營養(yǎng)成分不全或不平衡，導(dǎo)致畜禽生長不良，飼料報酬下降，經(jīng)濟效益變差。

3、飼料成本就是市購原料成本。

在養(yǎng)殖戶中常聽到這種說法：“自己的原料不算錢”，即自產(chǎn)原料不計入飼料成本中。因此，產(chǎn)生了飼料成本就是市場購原料成本的片面認(rèn)識。

飼料成本是由配方成本、各種原料成本、加工成本和損耗折價等方面組成的。配方成本其本質(zhì)是技術(shù)成本。一種配合飼料各類營養(yǎng)是否平衡和全面，取決于原料選擇和配方設(shè)計的科學(xué)性。一個優(yōu)良飼料配方的技術(shù)含量高，對畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮有著良好的促進作用。原料成本主要由能量、蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和對畜禽生長發(fā)育具有增效作用的物質(zhì)等幾大類組成，對自配料的農(nóng)戶而言，能量飼料多屬自產(chǎn)，后幾類則需購買?？梢?，飼料原料成本由自產(chǎn)原料成本和市購原料成本兩部分組成。

農(nóng)戶在購買市售原料時常常一味追求低成本，降低了現(xiàn)代高科技物質(zhì)的應(yīng)用比例，從而產(chǎn)生營養(yǎng)不全、飼養(yǎng)水平降低的必然后果。飼養(yǎng)成本由飼料成本、疫病防治費用、畜禽品種費用、人工及管理費用、固定資產(chǎn)折舊費用、資金占用利息等幾方面組成，前4種成本在飼養(yǎng)總成本中所占比例較大。特別是飼料成本，飼養(yǎng)過程中的每個階段都脫離不了飼料，籌集和支出飼料費用成了日常事務(wù)，這樣便產(chǎn)生了以飼料成本代替飼養(yǎng)成本的認(rèn)識，實際上飼料成本只是飼養(yǎng)成本的一部分，當(dāng)然不能以部分代替整體。

清晰地認(rèn)識這兩種成本，找出其相關(guān)及差異性，對指導(dǎo)飼養(yǎng)實踐十分重要。從以上分析可知，飼料成本只是飼養(yǎng)成本的一個組成部分，所占比例多少取決于不同品種、不同飼養(yǎng)時期和不同生產(chǎn)目的。如種畜禽場的品種成本所占比例比飼料成本高，而商品代養(yǎng)殖場的飼料成本所占比例比品種成本高。因此，二者之間的關(guān)系比較復(fù)雜，有時呈正比，有時呈反比，有時則是非線性關(guān)系。養(yǎng)殖戶只有用辨證、全面的觀點看待飼料成本和飼養(yǎng)成本，才能正確對待和解決飼養(yǎng)中的問題。