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1、顆粒料的質(zhì)量 總體上質(zhì)量穩(wěn)定 ;抗拉稀效果好;所反映的問題(硬度,適口性)都是些老問題。2005年，豬料的配方和所使用原料都比較穩(wěn)定;加工工藝變化不大;但有些飼料廠的質(zhì)量在提高。市場人員一直都在反應(yīng)顆粒料的適口性問題;顆粒料占豬料的比重也在不斷減少;業(yè)務(wù)員對顆粒料的信心不足。提高業(yè)務(wù)員的信心;改善顆粒料的適口性;提高顆粒料的質(zhì)量。 2、玉米質(zhì)量 2005年使用的玉米為二級;提高玉米的質(zhì)量必須改變采購方式。玉米在顆粒料中比例最大;玉米中含黃曲霉素，玉米赤霉烯酮等毒素;玉米的霉變、雜質(zhì)等影響飼料適口性。很多公司使用的玉米為"糧莊"玉米，是玉米收購點自己收購的玉米，讓他們把好關(guān)確實很難?，F(xiàn)在，大部分飼料廠直接從農(nóng)戶收購玉米，自己把關(guān)，質(zhì)優(yōu)價廉自己到農(nóng)戶，市場上收購;或培養(yǎng)小玉米供貨商，從農(nóng)戶收購玉米后，直接送到公司。提高玉米的驗收標(biāo)準(zhǔn),幫助解決發(fā)票的問題。 3、原料粉碎粒度 影響顆粒飼料質(zhì)量的因素有：飼料配方(40%)，粉碎(20%)，調(diào)質(zhì)(20%)，壓模選用(15%)，冷卻和干燥(5%)。玉米細(xì)粉碎后，其效果跟膨化玉米差不多。經(jīng)粉碎的產(chǎn)品越細(xì)致均一，則調(diào)制的效果越好.雖然膨化玉米，膨化大豆粉質(zhì)量好，卻沒有驗收標(biāo)準(zhǔn)和好的生產(chǎn)廠家。有部分飼料廠對乳豬飼料進(jìn)行細(xì)粉碎，效果不錯。魚料的二次粉碎技術(shù)已經(jīng)成熟.建議乳豬顆粒料中的玉米，豆粕，大米蛋白粉等進(jìn)行二次細(xì)粉碎。設(shè)備改造需要1萬元，有可操作性。 4、顆粒的硬度 顆粒硬度大,影響適口性。小豬跟小孩差不多,喜歡脆,軟的食品。但硬度太低，含粉率會提高次粉中含有α-淀粉，小麥面筋粉，是天然粘合劑，減少用量可以減少顆粒硬度。脂肪粉提高用量，能降低顆粒硬度.顆粒硬度可以用顆粒料硬度儀測量，粗略的測試可以將飼料泡在水中，以多長時間散開估計硬度?，F(xiàn)在是15分鐘，以8-10分鐘全部散開為硬度比較合適。以前曾做過試驗，固體磷脂(含50%磷脂)多加0.5%可以很好的降低顆粒硬度，可脂肪粉中含8%的磷脂，具體效果不明確。逐漸降低次粉的用量,增加脂肪粉的用量，來調(diào)節(jié)乳豬料的硬度。 5、香味劑、甜味劑 (1)具有誘食功能，提高豬的采食量、增重和飼料利用率：飼料適口性取決于其顏色、滋味和氣味等。豬與人一樣，對食物的色、香、味有感官上的要求。飼料用調(diào)味劑其實是利用香刺激嗅覺器官，再由大腦發(fā)出指令，促使消化液分泌和胃腸蠕動，產(chǎn)生食欲，啟動采食行為; (2)有效掩蓋飼料中不良味道，改善飼料的適口性：飼料中的藥物及某些原料中的不良味道會引起豬拒食或采食量降低，加入調(diào)味劑(特別是甜味劑)后可以明顯改善飼料的適口性，從而提高豬的采食量; (3) 提高豬在應(yīng)激狀態(tài)下的采食量：豬在轉(zhuǎn)群、天氣變化(特別是高溫季節(jié))、斷奶、疫病等條件變化會使畜禽產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，影響采食量，進(jìn)而影響生產(chǎn)性能;在飼料中使用調(diào)味劑可以刺激豬的食欲，使豬在應(yīng)激狀態(tài)下能保證一定的采食優(yōu)勢。 |
